Il y a tellement de cafés à Bali qu’il est difficile de savoir où aller! A travers toute l’île, vous trouverez du bon café, des petits déjeuners copieux et des plats frais de saison préparés avec amour et des produits locaux.
De la préparation de crêpes aux pâtes à tartiner végétaliennes pour commencer votre journée, voici les cafés que l’on vous recommande à Bali.
Watercress Cafe
Prenez le temps d’une promenade en scooter pour vous éloigner de l’agitation de Seminyak et découvrez la philosophie de Watercress Café « mangez sainement, vivez bien » à travers leur menu. Profitez d’une matinée farniente ou faites un saut plus tard dans la journée pour une délicieuse sélection de salades, de légumes grillés et de saveurs locales comme le Gado Gado et le boeuf Rendang.
Adresse
Jalan Batu Belig No.21 A, Seminyak
Nook
Situé entre Seminyak et Umalas, les vues de rêve du Nook Café sur les rizières sont imbattables. Profitez de votre repas et parcourez les étagères de leur boutique situées à l’intérieur de l’établissement.
Adresse
Jl. Umalas 1 Gang Nook No. 1, Seminyak
Kelly’s Warung
Assis sur le sable de la plage de Bingin, le Kelly’s Warung est le lieu idéal pour se détendre entre nage et surf. Avec des plats indonésiens simples comme le fameux Nasi Goreng et des jus de fruits frais, vous voudrez passer toute la journée à vous détendre sur les sacs de haricots et à regarder les vagues.
Adresse
Bingin Beach
Coffee Cartel
Si vous aimez le café, vous ne pouvez pas passer à côté du Coffee Cartel où vous pouvez même faire imprimer votre propre message personnalisé sur le latte de votre choix. Avec beaucoup d’options pour les non-buveurs de café comme le matcha, le charbon de bois et le latte de betterave, leur espace spacieux et moderne est situé au coeur de Seminyak. Si vous appréciez les mets sucrés, leurs petits gâteaux végétaliens sont incontournables.
Adresse
Jl. Lb. Sari No.8, Seminyak
Two Trees Eatery
Un endroit joyeux et sain, voici Two Trees Eatery ! Ce lieu se défend d’être un espace écologique et encourage ceux qui mangent ce qui est bon pour le corps. C’est un endroit confortable pour s’installer et profiter du temps de l’île tout en savourant des plats pleins d’amour et des ingrédients frais.
Adresse
99, Jl. Pantai Berawa, Canggu
Shady Shack
Plein de verdure, de bonnes vibrations et de coins cachés, Shady Shack est un café entièrement végétarien situé au coeur de Canggu. Un endroit pour s’évader et ralentir, vous allez adorer les coins décalés et les intérieurs dépareillés de ce café en plein air. Si vous êtes ici pour le déjeuner, ne manquez sous aucun prétexte le Shady Burger!
Adresse
Jl. Tanah Barak No.57, Canggu
Peloton Supershop
Un café à base de plantes et un magasin de bicyclettes artisanal ; voici le Peloton Supershop ! Ce lieu a été pensé et conçu pour dynamiser l’esprit et le corps. Le Peloton Supershop s’emploie à dénicher des ingrédients locaux et à promouvoir un style de vie respectueux de la planète. Pour en profiter, asseyez-vous au niveau de la mezzanine et observez les rues de Canggu. Le bol végétalien Vegan Grill Out est un incontournable, tout comme les tacos grillés Ms Jackson Jackfruit!
Adresse
Jl. Pantai Berawa No.46, Canggu
Clear Cafe
En proposant des aliments sains et propres dans un cadre astucieusement inspiré, l’intention de Clear Cafe est de créer un espace où la clarté de la pensée et la pureté de l’intention se manifesteront. À partir d’ingrédients provenant de tout Bali, comme les noix de cajou de Karangasem et l’huile de noix de coco de Tabanan, chaque plat est frais et plein de saveurs locales.
Adresse
Jl. Hanoman No.8, Ubud
Cafe Vida
Un café bio et un restaurant sans plastique où vous trouverez un menu sans utiliser de produits chimiques et d’engrais. Leur menu vous permet de vous nourrir de toutes les vitamines et de tous les minéraux dont votre corps a besoin, comme le Jamu Essence Tonic, une herbe traditionnelle indonésienne à base d’ingrédients naturels comme l’écorce, les racines, les graines la concentration d’antioxydants et est le complément énergétique parfait de vitamine C.
Adresse
Jl. Raya Batu Bolong No. 38A, Canggu
Sari Organik
Situé dans les rizières, Sari Organik est un lieu situé dans une ferme bio avec la vue la plus magique offrant une expérience culinaire luxuriante. Il est à 800 mètres à pied de la route principale et est magnifique à l’heure des levés ou couchés de soleil.
Adresse
Jl. Subak Sok Wayah, Ubud
