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La tradition de l’apéro venue des quatre coins du monde

Du 21 au 24 mars 2019, Apéro World se déroule au Parc des Sports à Morges. Nouvel évènement créé et organisé par Chassot Concept SA, Apéro World a pour but de rassembler les épicuriens dans un esprit convivial à l’ère où les contacts sont devenus principalement virtuels. 60 exposants feront découvrir la tradition de l’apéro venue des quatre coins du monde aux 8 à 10’000 visiteurs attendus.

Apéro World : plus qu’un salon, un voyage culinaire

Organisé une semaine avant le salon Divinum, profitant de la même infrastructure que ce dernier, à savoir une tente de 3’500 m2, Apéro World proposera aux visiteurs un voyage culinaire à la découverte des traditions et des cultures de l’apéritif à travers le monde.

Le salon prendra des allures de lieu de promenade à travers un centre-ville, où le visiteur rejoint ses amis pour prendre l’apéro sur une terrasse, flâne dans les ruelles, découvre différents produits d’ici et d’ailleurs et profite d’un « espace vert », où bancs, tables, chaises et fontaines d’eau seront mis à disposition. Chaque stand symbolisera un pays ou une région, avec ses goûts et ses parfums typiques, ou de grandes marques et produits liés à l’univers de l’apéritif. 60 exposants seront présents pour régaler les papilles des visiteurs et les faire voyager entre traditions culinaires accompagnées de boissons alcoolisées et non alcoolisées, en provenance des quatre coins du monde. Cocktails, vins, tapas et autres spécialités seront à déguster et à découvrir durant Apéro World. Les exposants seront heureux de partager avec les visiteurs leur savoir-faire et leur passion. Plus qu’un plaisir des sens, une véritable découverte de différentes cultures à travers le monde.

Un évènement de Chassot Concept SA

À l’ère du web, des emails et des réseaux sociaux, Chassot Concept SA a souhaité remettre la convivialité et la relation humaine au centre d’un nouvel évènement, convivial et rassembleur. L’organisateur désire ainsi conserver le contact « in real life », les rencontres et le partage en famille, entre collègues ou entre amis.

« Avec Apéro World, nous voulons mettre en valeur les différentes cultures apéritives du monde, développer le tourisme gastronomique dans la région de Morges et du Léman, et offrir un nouvel évènement festif touchant plusieurs générations. Nous attendons entre 8 et 10’000 visiteurs pour cette première édition », explique Richard Chassot, directeur de Chassot Concept SA.

Informations générales

Dates : du 21 au 24 mars 2019

Lieu : Parc des Sports, 1110 Morges

Horaires :

  • Jeudi – vendredi : 16h00 – 23h00
  • Samedi : de 11h00 à 24h00
  • Dimanche : de 11h00 à 24h00

Entrée gratuite.

Entrée interdite au moins de 16 ans non accompagnés

Site web: www.aperoworld.ch

Apéro World en chiffres 

  • 60 exposants
  • 4 continents
  • 20 pays
  • 4 « espaces verts »
  • 1 espace ateliers et animations
  • 1 plage
  • 1 piste de pétanque
  • 3 zones de repos (tables et bancs)
  • 4 jours de manifestation
  • 60 bénévoles et staff
  • 3’500m2 de surface
  • 8’000 à 10’000 visiteurs attendus

Animations sur les stands

Certains exposants proposeront des animations sur leurs propres stands, afin de transmettre leur culture et leur savoir-faire : danses, musiques, tenues traditionnelles et produits typiques

  • Copacabana – Brésil
  • Nice Event – Brésil
  • La culture de nomades mongoles en Suisse – Mongolie
  • Passions Rhums – Madagascar
  • BadFish Brewing Company SA – bières – Suisse
  • Association Tulipe Morges – Istanbul – Turquie
  • Mama Africa- Somalie et Cameroun

Concours

La première édition d’Apéro World verra récompenser le meilleur apéritif du salon ! Avec son nouveau concours, les visiteurs pourront donner leur avis en remplissant un bulletin à la fin de leur visite. L’exposant vainqueur sera annoncé le dimanche 24 mars 2019.

Afterworks

Un espace privatif est prévu pour les afterworks, sur réservation, accompagné d’un apéritif issu de trois cultures différentes, boissons et amuse-bouche.

Horaires : le jeudi 21 et le vendredi 22 mars 2019 dès 17h00 jusqu’à 19h00.

Plage et piste de pétanque

Sur la « plage de l’apéro », palmiers, transats et boules de pétanque offriront un vrai moment de relaxation aux visiteurs.

Ateliers et garderie

Divers ateliers pour petits et grands seront proposés aux visiteurs par l’association Ateliers Bulles d’air.

Proposition d’ateliers pour les enfants :

  • Apéro Afrique
  • Apéro Amérique du sud
  • Apéro Asie
  • Apéro Suisse
  • Apéro Amérique du Nord (sauf dimanche)

Proposition d’ateliers pour les parents :

  • Fruits et légumes en fête : comment donner l’envier aux enfants de goûter
  • Tartinades : recettes et réalisation de petites tartines salées aux saveurs méditerranéennes (sardine, Omek Houria, olives, etc.)
  • Onigiri mini : réalisation de petites bouchées japonaises
  • Apéro balls : mini cakes

Garderie pour enfants

  • Coin dînette
  • Coin jeux de piste
  • Coin de coloriage
  • Coin de bricolage
  • Jeux de construction

Transports

Des solutions de transports complémentaires sont organisées en autocar, avec Buchard Voyages, depuis plusieurs villes de Suisse romande. Informations et réservations sur https://www.aperoworld.ch/infos-pratiques/.

Le service de raccompagnement Nez Rouge sera disponible du jeudi au dimanche.

Informations sur: www.aperoworld.ch.

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