Miam Miam Miam
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Magazine culinaire

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Mmmmh, yummy, miam!! Des recettes, des astuces culinaires et des conseils resto, c'est Miam - Miam - Miam!

Pour sa 1ère étape, Divinum On Tour s’arrêtera à Payerne du 30 novembre au 1er décembre 2018

Divinum on Tour, c’est le salon Divinum version miniature qui s’exporte chaque année dans une ville de Suisse. En 2018, 30 vignerons présenteront plus de 148 vins à déguster, au Beaulieu à Payerne, du 30 novembre au 1er décembre 2018.…

Loy Krathong au Patara

Après une première célébration couronnée de succès en 2017, le restaurant PATARA Fine Thaï Cuisine célébrera à nouveau la fête traditionnelle de Loy Krathong le vendredi 23 novembre 2018. Au programme de cette soirée, les convives seront invités à participer…

Quand Black Tap célèbre l’Escalade…

Chaque année en décembre, la Fête de l’Escalade célèbre la victoire de Genève sur les troupes du Duc de Savoie en 1602. Une commémoration historique à laquelle l’enseigne newyorkaise a décidé de s’associer en créant le Swiss Burger, qui sera…

Favarger ouvre son premier bar à chocolats

C’est une première : la plus gourmande des manufactures romandes a ouvert un bar à chocolat au coeur de sa boutique du 19 quai des Bergues. A la carte de ce concept inédit ? Les créations de Marc-André Cartier, le…

Le Festival LaFourchette est de retour en Suisse romande du 15 au 31 octobre 2018

Le Festival LaFourchette revient en Suisse romande pour une 12ème édition aussi goûteuse que surprenante. Au menu de ce rendez-vous culinaire, près d’une centaine de restaurants participants dont les plus belles tables de la région qui proposent leur carte à…

Street Food Festivals, la tournée gastronomique 2018

L’objectif principal lors de l’organisation de cette saison de festival est d’offrir une opportunité aux entrepreneurs locaux avant tout. D’abord à Vevey, puis Genève, Neuchâtel et Nyon, l’organisateur choisit avec soin les exposants à potentiel de la région. Il s’agit…

La Semaine du Goût du 14 au 24 septembre – l’événement local & convivial

Local, sain et de saison. Du 14 au 24 septembre 2017, la Suisse Romande célèbrera la Semaine du Goût, synonyme de qualité et de plaisir, qui mettra à l’honneur les produits de la région. L’équipe Suisse de LaFourchette l’a compris, le…

Le Cuisinier Suisse 2017 a été dévoilé par le guide gastronomique Gault&Millau Suisse

Comme chaque année, le guide gastronomique Gault&Millau Suisse a dévoilé la liste des meilleurs cuisiniers établis en Suisse. La palme du Meilleur Cuisinier de Suisse revient au chef Rico Zandonella du restaurant Rico’s à Küsnacht, ZH. Ce tessinois, aux commandes…

Les 10 stands à tester si vous allez au Paléo

La variété de la nourriture fait partie intégrante du Paléo Festival. Mais comment faire son choix parmi plus de 130 stands et 40 bars présents sur la plaine de l’Asse? Vous pouvez, bien entendu, vous balader à travers les différents quartiers…

On vous recommande : The AB Pastrami & CO, Lausanne
Que diriez-vous de goûter une des spécialités culinaires new-yorkaise sans avoir besoin de vous rendre à New-York? C'est ce que propose le AB's Pastrami, petit restaurant situé au Flon à Lausanne, qui prépare de succulents sandwichs à base de pastrami. Leur…